Le diete chetogeniche: strumento di prevenzione e terapeutico

PRESENTAZIONE

Le diete a ridotto contenuto di carboidrati, normoproteiche e ad elevato contenuto di grassi – diete chetogeniche - sono state utilizzate nel passato principalmente per la terapia dell’epilessia infantile farmaco-resistente e di altri disordini neurologici.

Recentemente sono state utilizzate nel trattamento in diverse aree della salute quali l’obesità, la sindrome metabolica e il diabete mellito di tipo 2 e iniziano ad essere considerate utili anche in altre aree cliniche, come quella cardiovascolare, nell’ambito delle patologie croniche degenerative e delle malattie neoplastiche.

Tale approccio dietetico ha indicazioni e controindicazioni specifiche e può essere gravato da effetti collaterali e possibili complicanze che il terapeuta deve conoscere attraverso lo studio dei meccanismi biochimici, fisiologici e metabolici che sono alla base del meccanismo d’azione dei corpi chetonici.

Responsabile scientifico e docente
Carla Lubrano
- MD PhD Professore aggregato di Endocrinologia, Dipartimento di Medicina Sperimentale Università di Roma "La Sapienza", Policlinico Umberto I - Roma
Ilaria Ernesti – Medico Chirurgo, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Dottorando di ricerca in Scienze Endocrinologiche e Metaboliche presso l’Università Sapienza di Roma, Policlinico Umberto I

Programma per argomenti:

  • Definizione e ruolo delle Diete Chetogeniche
  • Indicazioni e controindicazioni
  • La ripartizione dei macronutrienti alla luce delle nuove evidenze scientifiche
  • La sicurezza nella VLCKD e l’importanza del monitoraggio degli esami di laboratorio
  • Benefici della VLCKD sulla composizione corporea
  • Alimenti e prodotti specifici Dieta con alimenti freschi Integratori

EVENTO REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO INCONDIZIONATO DI : logo penta

ATTESTATI
Verrà rilasciato un Attestato di partecipazione dall’Università Popolare Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica (U.P.A.I.Nu.C.) ed un Attestato di conferimento crediti ECM agli Allievi iscritti regolarmente agli Albi di appartenenza, in regola con la frequenza e che avranno superato il test di verifica.

ATTIVITA’ SVOLTA IN MODO AUTONOMO DAL PROVIDER
La U.P.A.I.Nu.C. srls è accreditata in qualità di Provider Provvisorio dalla Commissione Nazionale ECM con il n. 6531 con scadenza 17/12/2021 a fornire programmi di formazione continua per aree multidisciplinari. La U.P.A.I.Nu.C. srls si assume la responsabilità per i contenuti, la qualità e la correttezza etica di questa attività.

Caratteristiche dell’evento

Data Inizio 14-03-2020 9:00 am
Data Fine 14-03-2020 6:00 pm
Ore 8
Sede Università degli Studi Niccolò Cusano

Quote di iscrizione

Tipologia di registrazione Costo (i.v.a esclusa)
Quota di iscrizione

I.V.A esclusa

EUR70.00
Sconto non richiedenti ECM

I.V.A esclusa

EUR60.00
Studenti dei Master e Corsi di Perf. UNICUSANO/UPAINUC

I.V.A esclusa

EUR50.00
Sconto Studenti Universitari

I.V.A esclusa

EUR30.00
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