THE POWER OF PLANT FOOD

PROGRAMMA PRELIMINARE
SESSIONE MATTUTINA
Sessione accreditata

10.00-10.30 Saluto di benvenuto ed introduzione a The Power of Plant-Food
10.30-14.15
Phytochemicals e componenti bioattivi della nutrizione 100% vegetale: Polifenoli, Peptidi bioattivi,
Carotenoidi, Glucosinolati, Fibre, Fitosteroli. Azioni biologiche per la prevenzione ed il trattamento di
patologie croniche.
14.15-15.00 LUNCH TIME

SESSIONE POMERIDIANA

15.00-18.00
il plant-food nelle integrazioni: oli essenziali da erbe aromatiche e spezie, estratti di principi attivi da
alimenti, prepazioni fitoterapiche titolate e materie prime per veicolare molecole bioattive.
18.00-19.00
PROGETTI SONVE; ASSEMBLEA SOCI SONVE